材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤：
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2、将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
4、然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理
1，生松子放在洗菜盆中搓洗干净，把浮起来的松子用漏勺捞出来扔掉(因为都是空壳)。
2、
接半锅凉水，放入八角、香叶、辣椒、花椒大火烧开。
3、
等锅内水开之后放入松子和食盐，大火煮20分钟，即可捞出!
4、
松子带汤倒入碗中，撒上盐，放置3-5小时，松子更加入味，可以食用!
