雀巢配料表：鲜牛奶，乳脂，食品添加剂（大豆磷脂，单，双甘油脂肪酸，聚氧乙烯山梨醇单油酸酯，氯化钙，微晶纤维素，羧甲基纤维素钠)，白砂糖淡奶油的颜色由脂肪决定的，通常情况下动物奶油颜色乳白发黄。动物性淡奶油有些偏黄，有些偏白，这是因为饲料的牧草中，含有胡萝卜素色的缘故。类胡萝卜素色素是脂溶性色素，所以进入牛只体内，会溶于脂肪中。所以淡奶油颜色的深浅没有好坏之分，可按自己需求选择即可。
