青岛啤酒如果是散装的，就是那种自己做的扎啤，如果没有专业的装酒设备，直接买回家，保质期的话只有一个晚上，最好当天买完当天喝光，喝多少买什么。
因为啤酒如果是啤酒厂制作的易拉罐装的，通过处理加入添加剂保持期可以长达一年，口感一般，随时打开都有气泡，但是散装啤酒一般都是商家自己制作的，当天制作好就放到专门的酒桶里面，有人买的话，就直接打出来喝，这种商家自己制作的啤酒，没有任何添加剂，一般当天做好的啤酒不管是口感还有气泡都很丰富，但是如果放到第二天，口感就会慢慢下降，气泡也会越变越少，就跟买了易拉罐的啤酒打开后放在第二天喝的口感差不多。
所以散装啤酒的保持期只有一天！如果当天买的最好当天喝完！
