紫砂养水的正确方法是：取一口干净无杂味的锅，将壶盖和壶身分开放入锅中，注入清水没过壶身，以文火慢慢加热至沸腾。水沸腾后，取一把茶叶入锅一起煮，几分钟后捞出茶渣，紫砂壶和茶汤继续以小火慢炖。等二三十分钟后，将紫砂壶小心地取出，静置冷却，随后用清水洗净，就可以开始使用了。
