大树菠萝的果实一般在它的树干或是主枝上，所以在种植的过程中要给其修剪枝条。比如当树高长到一m左右时，可以把它的主干截矮些，这样有利于它的侧枝生长。其次日后如枝条长得太密的地方也要进行修剪，在给它冬剪的过程中主要修剪它的病枝条或是过密的枝条。给树干修剪后可以在修剪处抹一层生石灰，生石灰有杀菌效果，同时还能加快它的恢复。
修剪要及早抹除树冠内和树干上萌生的无用枣头，以改善树体通风透光条件。花前要对结果树除主枝延长头外的其他枣头全部摘心，使营养集中于开花坐果和幼果生长。摘心控长的时间可一直持续到7月下旬幼果坐果稳固后。对生长过旺的二次枝和枣吊也可适当摘心，并及时疏除树冠内过于密挤的枝条。对直立旺长和生长方位不当的枝条应进行拉枝，使枝条保持适宜的角度(70-80度)和方位。
1、打顶控高
修剪大树菠需要从其处在生长期的时候就开始着手准备，生长期的修剪并不是以剪去无用枝条为主的，而是以控制植株的高度为主，剪去菠萝蜜主干的顶端的枝丫，使其萌发更多的侧枝，避免出现主干过高而徒长的现象。
2、疏枝修型
大树菠萝枝干上的一些密集枝条也是需要进行修剪的，修剪掉这些过于密集的枝条可以促进剩余的枝条长得更粗更好一些，从而也可以让菠萝蜜结出的果实长得更大一些，以剪去密集枝、重叠枝、交叉枝、徒长枝来通风透光为主。
3、防治病虫害
有时大树菠萝会因为养护的不当和环境的变化而出现病虫害侵袭的现象，此时可以将存在害虫的枝条和染病的枝条都剪掉，因为这些枝条本身已经无法挽救且有可能会传播给他人，因此要及时剪去以免枝条被进一步的侵蚀。
4、剪后养护
在修剪之后要观察一下植株的整体造型并修整一二，让其造型能够稍稍的美观一些，然后在伤口上涂抹上消毒的溶液以杀灭潜藏的病菌等，等到伤口收水后再抹上草木灰以隔绝回城，适当追肥以加速修剪之后的伤口恢复。
