在饭局上如果不喝酒，是不可以拉水或者是饮料来敬酒的，这样是对别人不尊重，如果别人敬酒可以说明情况，喝饮料代替按照酒桌上的规矩，要想敬酒的话，就是不会喝，你要倒上一小杯才能起来敬别人酒，一是对敬酒人的尊重敬酒的酒可以喝了。也可以喝一小口一水呀呀但不能拿着饮料当酒去敬别人喝酒如果都喝饮料，可以
第一，如果自己不能喝，就别喝第一口，特别是在北方。
第二，如果确信自己要喝，按规矩了。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，后发治人，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
在饭局用饮料去敬酒有很多理由、如不好意思今天有点发烧刚吃了药，不能喝酒今天就以饮料代酒敬您了，望您多多包涵。
还有一个令人无法劝你的最好的借口：今天真不好意思一会我必须开车去接我们领导去参加一个重要的会议，改日我一定补上。
