回牛蛙不是海鲜，因为海鲜是海里的动物，而牛蛙是水陆两栖动物，大多在林中渠溪湾里。它不能接触咸水，所以不能称海鲜。不属于。牛蛙不属于海鲜。牛牲是水栖蛙，喜欢生长在水塘，小溪里。牛蛙具有生长快，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高等优点，牛蛙皮还可以制革，脏可以制药。
