可以皂角刺的炮制方法取原药材，除去杂质。未切片者，略泡，润透，切厚片，干燥。已切片者，筛去灰屑。皂角刺的饮片性状为不规则的厚片，可见锐尖刺。切面木部黄白色，髓呈海绵状淡红棕色，周边棕紫色或棕褐色，质脆，易折断。无臭，味淡。
