埃及国宝是眼镜蛇眼镜蛇，在民间的俗称是饭铲头、吹风蛇、饭匙头等，头椭圆形，颈部背面有白色眼镜架状斑纹，体背黑褐色，间有十多个黄白色横斑，体长可达2米。具冬眠行为。以鱼、蛙、鼠、鸟及鸟卵等为食。繁殖期6-8月，每产10-18卵，自然孵化，亲蛇在附近守护，孵化期约50天。
