中午吃荤菜好还是素菜好

中午吃荤菜好还是素菜好

饮食方面尽量荤素搭配。从营养学的角度看,荤食和素食各有利弊:在营养成分上,荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食而素食中的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素和一些碱性元素比荤食丰富。