鸭蛋清为什么是淡绿色

首先，造成鸭蛋清变绿的情况有三种：

一、鸭子吃了某种饲料导致鸭蛋清变绿

二、鸭子本身患有某种疾病三、鸭蛋已经变质。如果是鸭子吃了某种饲料而导致的鸭蛋清发绿，那么大可放心食用，不仅不会影响到鸭蛋的食用价值，而且鸭蛋的味道也不会有什么太大变化如果是鸭子本身患有某种疾病，大部分的患病鸭子都是无法下蛋的，但是如果下了蛋，经过了高温的处理，鸭蛋也可食用如果是鸭蛋本身变质，那就观察鸭蛋的蛋黄与蛋清是否混合在一起，试闻鸭蛋是否散发出臭味。