大列巴是俄罗斯（前苏联）主要食品，属于引进食品，在美食吃法上摒弃了切片抹果酱的原始吃法，有的把大列巴切丁与香肠时蔬同炒，有的挖空一片，重叠另一片做底盛放其他美食等等，花哨一些但不太适合。
吃法：
将其切成片，用微波炉加热，抹上果酱，夹上奶酪，或者抹上黄油、鱼籽酱，夹上火腿、香肠片食用即可也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃，易消化。
大面包，又叫大列巴，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，列巴是俄罗斯语面包，因为个大，所以前面冠以中文的大字。它的标准直径在23至26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重2公斤。
