可以叫“&羹→涭&”。“羹ɡēnɡ”，中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹，尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤，主要由肉、菜及勾芡调和，亦能加面成为面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。羹因大量使用勾芡，加上调和料等提味。食材方面几乎都是肉类，口味较重且热量高，这就是所谓的菜羹。“涭”，汉字词汇，汉语拼音是shòu 、tāo，基本含义是指● 涭shòu，◎ 水貌。● 涭tāo，◎ 古同“涛”。
