午餐肉罐头有亚硝酸钠吗

午餐肉罐头是没有亚硝酸钠的，亚硝酸钠也是亚硝酸盐的一种，是亚硝酸盐最常见的表现形式。

一般腌制食品在3~5天之后会逐渐形成亚硝酸盐，但是在15天之后，亚硝酸盐的含量又会逐步分解减小。

午餐肉罐头的生产时间和保存时间周期内，肯定会让亚硝酸盐分解完毕，所以不用担心。