烤箱催熟：可以采用烤箱、微波炉等电器将牛油果烤熟变软。将牛油果用铝箔纸包裹住，放入预热90度的烤箱中，烤约10~15分钟，牛油果即可变软。
水果催熟：准备一个干净的泡沫箱，再准备一个可以密封的保鲜袋，然后准备熟透的苹果或梨，把他们一起装入到保鲜袋装，把保鲜袋密封好，随后装入到泡沫盒中，把它放在温暖环境中，催熟2~3天以后牛油果就能熟透变软。
大米催熟：用大米把它埋起来，这样大米在保存过程中会不断释放乙烯能快速催熟牛油果，把牛油果埋入大米以后要每天看一下，熟透以后要及时取出以免它在大米中出现腐烂变质。
取一纸袋，放进牛油果，再放进成熟的香蕉或苹果，然后放于室内通风阴凉处即可。苹果和香蕉会释放出乙烯，其有催熟作用，可以加速牛油果的熟成，一般1-3天即可食用。
