白芝麻更好，能使皮肤细腻光滑、红润光泽。。白芝麻营养物质非常丰富，含有丰富的油脂，其中以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分还含有丰富的蛋白质、芝麻素、麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质，此外维生素A、维生素D、维生素E等营养成分也相当丰富。
