卤代烃：作催化剂，在醇中卤代烃消去成烯（消去），水中被取代成醇（取代反应，水成氢卤酸与naoh反应成盐和水，所以水有点像催化剂，仿佛卤代烃被naoh取代了）
酚：成酚钠（取代）
羧酸：酸碱中和啦……（复分解，无机）
酯：酯类水解的催化剂，酯生成羧酸和醇，当然，羧酸还要和NaOH反应 （取代）
卤代烃：作催化剂，在醇中卤代烃消去成烯（消去），水中被取代成醇（取代反应，水成氢卤酸与naoh反应成盐和水，所以水有点像催化剂，仿佛卤代烃被naoh取代了）
酚：成酚钠（取代）
羧酸：酸碱中和啦……（复分解，无机）
酯：酯类水解的催化剂，酯生成羧酸和醇，当然，羧酸还要和NaOH反应 （取代）
