黑胡椒粉非即食和即食的区别

黑胡椒粉非即食和即食的区别

黑胡椒粉非即食就是不能直接打开吃,要放到菜里当佐料的,用作牛肉,羊肉,猪肉的腌制和烹调,可以去除腥味,提鲜,增香,而且应用也是比较广泛的。

而即食的就可以直接食用。

另外,烧烤类美食也常用黑胡椒粉,更能激发出黑胡椒那种香辣的味道和食材的本味。也可用于制作汤类菜肴中,可以提鲜,增香。宜在出锅前几分钟加入,久煮会使香和辣味变淡。