氰化钾有苦杏仁味氰化物在英文中称为cyanide，由cyan（青色，蓝紫色）衍生而来。考虑氰化物的母体(CN)2是一种气体，故在气部下加青字，得到通行的氰字。而英文中将氰与青色相联系，当是因为著名的蓝色染料普鲁士蓝即为一种氰化物。氰化物是有毒的致命物质
氰化钾是什么味道
杏仁味。氰化钾俗称山埃钾，是氰化氢的钾盐。在一般环境下氰化钾是一种呈无色或白色、有杏仁味、外观与糖相似并且易溶于水的固体。尽管有剧毒，由于是能与元素金组成可溶化合物的极少数物质之一，因而常被用于珠宝的镀金和抛光。
它有时也用于采取化学萃取法淘金的金矿开采（尽管氰化钠的应用更为普遍），且直到1970年代仍不时被用作老鼠药。
