干冰温度是零下78.5℃，沸点是零下57℃。干冰的融化与温度、数量等因素有关系，温度越高融化越快，数量越多融化越慢，干冰是固态
干冰是-78.5度。
干冰极冷，恰好在-78.5°c升华。干冰和冰是两种截然不同的物质，它们的物理化学性质是不同的。
这个过程不经过固态，直接变成气态。冰是固态的水，加热后融化成液态水。即使在100°C的沸水中煮沸，也不会直接汽化，仍然要经过液态。然后，只有当温度达到沸点时，它才会蒸发成水蒸气。
干冰温度极低，为-78.5℃。干冰入水，吸热升华，可使水的温度降低，甚至结冰。
因此，每次接触干冰的时候，一定要非常小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰。长时间直接碰触肌肤，可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害。
