清水浸泡二十分钟2胡萝卜切条3皮牙子（洋葱）切块，葡萄干洗干净4下皮牙子(洋葱，小火慢炸至焦黄，捞出料渣5倒胡萝卜翻炒，炒至胡萝卜变软6加白糖，加盐翻炒7加清水8胡萝卜捞出9汤汁倒入电饭锅10撒葡萄干，放胡萝卜，翻拌均匀羊肉放冷水里1小时去血水，拿厨房纸巾
