重庆冰冻棒棒鱼怎么做好吃

红烧好吃

棒棒鱼洗干净沥干水分，准备些加工的佐料，花椒，辣椒，姜，祘，豆瓣酱，料酒，香葱，香菜，放油煎两面黄，加墨过鱼的啤酒焖熟，好吃又简单的麻辣棒棒鱼就可以开吃了

这样子做好吃：用料酒，姜，葱把鱼码好，静止半小时左右，锅内加油，泡姜，泡海椒，红油，豆瓣炒香放鱼，加汤煮熟亮油就可以了