正常人数内（2-4个人玩的情况下），第一排用各自随意翻出的点数大小决定谁是头家，按顺序抓牌，头家抓16张，后面各家都是15张。
抓好牌后，各位有成了暗牌、燕牌的，都把牌放下去，再按顺序偷牌。偷好牌后，头家打出一张，如有人用，用完后再打出一张没人用，则从余牌中翻牌给大家用。
这里和麻将的一大区别是，麻将摸回自己手，此牌翻给大家用。用的顺序是自上而下，但碰、起、杠优先于摆。如此这般，直到有人把牌做完，和牌为止。
襄阳长牌主要由天，地，人，和，还有红黑点数，及长二，长三，长五，幺五，幺六构成，天牌最大，长牌比幺牌大，天地人和和点数牌构成天九，地八，人七，和五，谁最先拿到十三张以上牌为赢，越多赢面越大。
