崔出自姜姓，为炎帝神农氏后裔。有姜姓吕尚，字子牙，为官太师，因辅佐武王灭商有功，被封于齐，为诸侯国，建都营丘。姜太公有一子，死后溢号为其丁公。齐丁公有嫡子名季子，本应继承齐国君位，却让位于弟叔乙，自己食采于崔邑，遂为崔氏，故崔氏的始祖为崔季子。
姓氏的起源出自姜姓。以邑为氏。据《唐书.宰相世系表》所载，春秋时齐丁公彶的嫡长子季子，把国位继承权让给叔乙，自己食采于崔邑，济南东章丘、皱平一带有崔氏城，即季子故邑。其后遂为崔氏。
“崔”可以简单地拆成“山”和“佳”，就是好山、名山的意思“佳”可以再拆成“人”和“圭”。“圭”：是古代能参与朝政的大官，在上朝时必须手执的玉圭。所以“佳”就是当官的人。这样看来，“崔”这个字拆开还是不错的。
