不好
一般情况下，若是土壤墒情好，栽种大蒜是不需要浇水的，而浇两遍水更是没必要的，在东北，多数是出九就栽蒜。夏季就收蒜了。
刚种的大蒜不需要天天浇水，种后天天浇水会导致水涝，大蒜根系不能呼吸，无法正常生长，种植期间定期浇水即可，可以在播种后浇水，促使齐苗，幼苗期浇水1-2次，提高抗寒性，花芽和鳞芽分化时浇1次返青水，抽薹期连续浇水，蒜头膨大期浇水1次。
不好。
大蒜的根系和其他蔬菜的根系不一样。它的根系没有明细的主根和侧根，几乎没有根毛，导致大蒜根系吸收能力很弱，浇水不能过多。又由于大蒜的叶片小且表面覆盖蜡质，在一定程度上也比较耐旱。
大蒜根系很浅，主要分布在5-25cm的土层，所以我们在浇水时不用浇大水，湿润到浅土层就可以。
大蒜现在浇不浇二水，应根据当地的气候条件和土壤的干湿度来选择。
现在种植大蒜，种植面积较大的，一般种播种后基本上都会先浇一次水后进行覆盖地膜，为的就是可以保温保湿，让大蒜更好的发芽和幼苗期时更好的生长，在土壤不是很干，天气还没有霜冻的情况下，一般现在可以不浇二次水，如这时大蒜地里的土壤较干或者是有霜冻时，可以在晴天的上午的10点后或者是下午的3点前进行小水浇地，需要注意的是不能进行大水漫灌。
种植大蒜时，一般都是会在播种后浇一次水，在大蒜出苗后，如地里的土较干时，为了让幼苗更好生长，这时一般也会浇水一次。大蒜在幼苗期，地里的土不干时一般是不浇水，如需浇水的，也要小水浇地，防止大水漫灌。
