主料：芹菜50克，五花肉30克
辅料：葱1段，姜3克，蒜2瓣，料酒6克，生抽6克，盐1.5克，干辣椒2克，食用油3克
做法步骤：
1、 原料：芹菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒碎。
2、 五花肉切片，芹菜切段，将芹菜梗与芹菜叶分开放，葱切豆瓣葱，姜切丝，蒜切碎。
3、 锅内倒入油，下入五花肉片。
4、 翻炒至五花肉吐油，加入料酒、生抽，炒匀。
5、 加入葱、姜、蒜，翻炒出香味。
6、 加入芹菜梗，翻炒，加入盐炒匀。
7、 加入芹菜叶，翻炒。
8、 最后加入干辣椒碎，炒匀，关火出锅。
主料：芹菜 350g、五花肉 200g辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量芹菜炒五花肉1芹菜和五花肉切好备用2锅烧热后加少许食用油爆炒五花肉3加入芹菜煸炒至软4加入各种调料调味5装盘开吃了
