人常说好处不如饺子，有肉的话，放入哪种馅儿都好吃。可以有多种吃法。比如和芹菜在一起，做成芹菜肉水饺。也可你用大白菜做成大白菜肉水饺。买点绿豆芽抄水剁碎。和绿豆芽拌在一起。做成肉沫豆芽馅儿水饺。但是现在这季节韭菜鸡蛋馅再加上手肉沫会更好吃。也可以有助于升阳气。当然还是有多种吃法，我就不一一列举了。
肉沫炒熟后作馅有很多可以加，比如:萝卜，胡萝卜，芸豆，粉条，酸菜等等。
不过我觉得还是生肉作馅更好吃，因为蒸熟的包子水分更充足，肉更鲜嫩。但也有很多用熟肉做馅，一个地方一种做法，我们东北基本上没有用炒熟的肉活馅的。
我现在特别喜欢吃胡萝卜馅的包子，每年过年回家就让老妈包几个尝尝。
