独脚金鸡蒸蜂糖做法

独脚金鸡蒸蜂糖做法

主料:整鸡半只、蜂蜜50克、当归50克、红枣50克、枸杞子20克。

具体做法如下:

1、把当归、红枣、枸杞子洗净,加入蜂蜜,浸泡出味,备用

2、把鸡清洗干净,用刀剁成大块

3、把剁好的鸡块和浸泡好的辅料放入炖盅,倒入蜜糖,加适量的水

4、下锅大火炖20分钟,转中火20分钟即可。

1、 将鸡洗干净,放点家乡茶油,一点盐,两片姜,一些党参,一把枸杞。拌匀2. 隔水蒸20分钟,筷子戳戳肉烂了,再关小火,抹上四大勺蜂蜜,盖上盖子,焖10分钟。出锅,即可吃。肉嫩汁甜,不腻不腥,党参枸杞融入其中,像爸爸妈妈的爱,暖暖的,吃在口中,甜在心