冻梨怎么做

1将梨放入冷藏室

准备秋白梨或花盖梨，用清水洗净后放入冷藏室。

2冷藏后常温解冻

冷藏五小时后取出，放置容器内进行常温解冻

3解冻后继续冷藏

常温解冻五小时后，继续放入冷藏室进行冷藏。

4重复操作至梨发黑

重复上述步骤至梨的表皮发黑，拿出放入容器中

5凉水解冻

倒入凉水将梨淹没进行解冻，解冻完成冻梨制作完成了。

冻梨一般用的都是花盖梨。先把花盖梨放软一些。

要是在北方的冬天，就可以直接放到屋外如冻了，温度高的话，就放冰箱里，要冻一周左右，就可以吃了。