消夜又为宵夜，多指晚上九点之后的加餐，多以点心为主，但在有些农村地区消夜也指吃夜饭，晚饭，由于白天要出去干活，直到天黑以后才回屋，回家以后收拾一下才开始煮夜饭，通常晚上八点左右才吃饭，不过这种情况也逐渐少了，毕竟不太利于身体健康！夜宵：夜里吃的点心、酒食之类：又称宵夜、消夜，是指在晚上时吃的餐，为晚餐之后的餐，时间特指休息时间（通常为九点至十一点后至凌晨四点前，因凌晨四点开始是广东早茶时间）。在某些方言中宵夜(读音一样)有在别人家做客后在客人家过夜的意思。
