气电两用灶优点
1、气电两用灶实现了两种灶具的一体化，既节约了材料，又降低了成本。对于整体厨房，采用此结构只需预留一个安装孔，加工简单，使用起来十分方便 。
2、气电双炉一体两用的功能设计，提供电磁炉的功能，又能提供燃气灶的功能。省电省气，低碳环保。
3、气电双炉尤其适合厨房面积小的家庭和餐饮行业使用，不占空间。
气电两用灶缺点
1、电磁炉和燃气灶之间可能存在相互干扰的情况，因为燃气灶加热速度快，一般都用于炒菜等操作，过程中产生的水汽比较多，这些水分可能会渗入电磁炉内部，腐蚀内部元件，降低使用寿命。
2、后期保养相对繁琐一些，电磁的保养不能使用太湿的抹布，要尽量避免水分，而燃气的保养不能使用太油的抹布，要尽量避免堵塞进气孔。正因为这两项功能的保养方法不一样，造成保养的频率很高、保养的效果不佳。
一电一气优点有:气的发热面大且均匀，功率大电磁炉定时或智能烹饪功能强大，改善多炊具共同作业的难度！
缺点有:电磁炉和燃气灶之间可能存在相互干扰的情况，一电一气后期保养会比较繁琐一些。总得来说一电一气优点更多一些，当然用户可以根据不同需要选择购买。
