烧米饭可以放电饭煲做，也可以放高压锅做。但我喜欢放高压锅里烧米饭。用水把米淘净，换两次水就可以，换次数多了容易流失营养，米下锅之后，添水至没过米1寸深，高压锅调到快煮饭的档住，煮至自然停止就可以了。这样烧出来的米饭香糯可口，营养又美味。
主料：
剩米饭一碗
鸡蛋两个
玉米粒适量
黄瓜半个
胡萝卜少许
辅料：
玉米油适量
盐适量
做法：
1、 准备食材:米饭，玉米粒黄瓜均切成小粒，鸡蛋两个。
2、 洋葱适量切成小粒。
3、 锅内放油烧热，放入洋葱粒翻炒。
4、 放入胡萝卜粒。
5、 放入玉米粒翻炒一下。
6、 放入适量米饭继续翻炒。
7、 放入炒好的鸡蛋碎。
8、 放入黄瓜粒，盐少许，翻炒均匀即可
可以用电饭锅烧米饭，也可以用传统的大锅烧米饭。用电饭锅烧米饭可以用一碗米兑两碗水的方式去烧。用大锅去烧饭，大约用一倍的米，2.5倍的水去烧。也可以采用捞饭的方式。也就是说煮一大锅稀饭以后，然后用赵立宝饭粒儿捞到一个盆子里面。烘干水以后就形成干饭了
