海底捞营业时间一般是从早上10:00到晚24:00，部分门店营业时间在早上9：00到次日7：00。2019年10月1日后，海底捞面向的大学生优惠政策是周一到周五的22：00到次日的7：00大学生可享受7.5折优惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到8.8折优惠。
