西葫芦擦丝加盐不走汤,加葱姜蒜,加面粉,加一点泡打粉,加几个鸡蛋,面稀点,十三香,愣五分钟后,用小勺程一勺量,放饼铛里,成小圆饼,三分钟出锅。用料西葫芦一个、鸡蛋两个、面粉、盐、小葱详细步骤1、西葫芦洗净,擦成细丝,加入适量盐拌匀腌制2分钟2、磕入鸡蛋3、搅拌均匀4、加入适量面粉和小葱花5、搅拌均匀成糊状6、抹一层浅薄油,倒入蛋糊,摊平7、完成