速食炒米粉做法

速食炒米粉做法

用料:米粉5片,食用油1小勺,酱油2小勺,鸡胸肉1块,香菇5颗,韭菜半斤,豆芽半斤,胡萝卜半个,葱1段

做法:1.准备好所需食材,葱切成片、香菇用剪刀剪成小块、鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、韭菜切段、豆芽洗干净就好。

2、米粉用水泡一小时左右,泡到软了就可以。

3、起锅,倒入适量油,油温升到5-6成热,把菜先炒一炒。

4、然后加米粉一起炒一会、再加入两小勺味达美翻炒几下就好了,开始享用。

速食炒米粉做法

植物油 少许

酱油 少许

花椒 少许

盐 少许

葱花 少许

圆白菜或者生菜 1/4个

年糕(可不加) 3~5片

鸡蛋 一个

香菇 两朵

醋 一勺半(饭勺)

鸡精 少许

米线 一小捆(超市有卖小捆包装的米线)

方便快捷的炒米粉的做法步骤

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步骤 1

入锅油,待油热放入鸡蛋,翻炒至金黄色出锅待用

步骤 2

锅内水煮开将米线放入,等米线完全软了,捞出沥干,倒入植物油,搅拌待用

步骤 3

再放入少许油,放花椒

步骤 4

花椒冒烟放入葱花,翻炒两下放香菇,继续翻炒,(喜欢年糕的朋友这个时候可以放年糕,不喜欢的话可以不放)。

步骤 5

炒至有香菇味放生菜(圆白菜),翻炒几下放盐,一勺半饭勺醋,鸡精,盐,继续翻炒

步骤 6

炒至菜熟了放鸡蛋,翻炒几下放米线,改小火,用筷子将米线挑开,放酱油,酱油主要是上色,喜欢味重的朋友可以多放点

步骤 7

翻炒几下关火出锅

速食炒米粉做法

用料

蒜苔一小把米粉 两块绿豆芽 300克鸡蛋 3个老抽 小半勺盐 适量

做法

首先洗菜,绿豆芽倒进盆里,加水没过豆芽,豆芽皮就飘起来了,一点一点抓起来扔到垃圾袋里,把豆芽都抓到一个大碗里。摘蒜薹去头尾,流动的水冲洗干净切段儿,