烧好的梭子蟹隔夜能吃吗

个人认为可以食用，但是需要保证梭子蟹烧好后放在冰箱内冷藏储存，没有细菌过度繁殖。我家有一次请客吃饭，客人临时有事没有来，来的人数少了，烧好的梭子蟹剩下了五六只，扔了可惜，我就及时放入冰箱冷藏，第二天又用蒸锅加热了八分钟，再次食用没有出现任何问题

不可以吃

熟的梭子蟹隔夜存放不建议继续食用，梭子蟹中本身富含蛋白质，又经过了油盐的烹饪，保存时间过久，不仅口感会变差，其中还容易滋生细菌，甚至产生有害物质，食用后可能会对产生不适反应。活的梭子蟹隔夜存放，且没有死亡变质，可以继续食用，反之则不能。