1/7 大虾洗净后，去除虾线，虾脚和虾须。
2/7 将葱切成葱花，姜切成片。
3/7 将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中。
4/7 再放入料酒，花椒粒，味精。
5/7 将大虾放入蒸锅中，盖上锅盖中火蒸制。
6/7 蒸至8分钟后，捡出葱花，姜片，花椒粒。
7/7 摆入盘中，食用时可蘸由酱油，醋和姜末调成的料汁。
虾是我们日常生活中最常见的是产品，而且种类非常丰富，有淡水虾和海水虾的区别。烹饪虾的做法，手段，方式也是多种多样，最常见的也就是用水蒸了方法或者是白灼的方法。把虾洗干净，锅中的水开锅以后，把虾摆放在笼屉上，盖上锅盖蒸七分钟到十分钟就可以了。
虾的蒸法食材用料：虾23只、油适量、蒜泥一小把、小红辣椒两条、酱油适量
做法：
1、首先咱们要把虾剥头，摆盘，放点水，盖上锅盖开火
2、蒸五分钟红熟了就可以了
3、拿个味碟装点酱油和蒜泥，吃的时候剥虾壳后粘酱油吃就可以了。
希望我的回答能够帮助你。
