学名：鳡鱼，是属于鲤形目鲤科鳡属的大型鱼类。它的眼睛较小，鳞片较细，体表为微黄色，腹部为银白色，背鳍、尾鳍呈青灰色，颊及其它各鳍为淡黄色。黄健鱼为凶猛的肉食性鱼类，因其擅长捕食其它鱼类，因此又有“水老虎”之称。它属于广温性（注：广温性是指对生活的适应温度范围很广，所以是得以在广阔温度范围分布的一种性质）鱼类，它们的生存水温为0～38℃。
