将冷冻后的西红柿放在室温环境中，慢慢等待。
2、冷冻后的西红柿，可以放进温水中，泡一段时间，冰会慢慢融化。
3、如果是作为汤底，可将冷冻的西红柿洗净，然后用刀在皮上划几刀，最后放入烧开的汤锅中煮。
4、如果是炒西红柿，不必完全解冻，在半解冻的状态中就可以开切，而且切起来很容易，也不会出现。
1、冻西红柿最佳的解冻方法就是自然解冻，把西红柿取出后放在温度稍微温暖一点的地方，稍等半小时到一个小时左右的时间就可以自然解冻，这样解冻的方法营养流失是最小的，也可以最大程度的保持西红柿的新鲜度。
2、放凉水或者温水中浸泡一会就可以解冻，但千万不能使用热水或者开水，这样对西红柿损害很大。
3、如果是用来做西红柿汤，可以不用解冻，可以把西红柿先洗干净，然后切开或者在皮上划出几道口子，就可以直接下锅煮。
冷冻的西红柿怎么解冻呢
一般我们常用的解冻方法是将西红柿拿出来放在室温条件下慢慢解冻，这一般需要至少半个小时。
还有一种较快的方法就是将冷冻西红柿放在温水里解冻，这种方式解冻速冻较快但是西红柿解冻后会变软。
