一个东北人的饭量大概是一个南方人的2到3倍，如果去过东北的饭店，就会知道他们的菜的分量比南方一个菜的分量大两倍以上，都是非常大的盘子乘出来的，15个人只需要点十个菜就够吃了。东北人普遍来说饭量都好，就是说吃的多。东北人口重，爱吃咸菜，还有各种肉油腻的多一些，所谓的大吃大喝，东北人吃一天的饭够南方人2.3天的了略高过其它省份，当然了，也因人而异，不全是饭桶。冬天，因为天寒地冻，自身需要增加热量抵御寒冷。一日三餐，每个人每餐三四两米饭，配以肉菜保持热量供应足矣
