大樱桃属于樱属植物，自然车厘子也就是樱属植物了。而梅花是杏属植物。
车厘子树不能嫁接梅花。原因有以下几点：
第一，两种的遗传特性不同，用途也不同。分别属于两个属。外形差别很大，车厘子叶子大，小枝深褐色，果实大汁多核小，表面有沟主要用途是食用水果。
梅花叶子小，小枝绿色，果实汁液稍味道酸，表面无沟主要用途是观赏花朵。
第二，两种的枝芽内部结构差别很大。主要是两种的枝芽的韧皮部、形成层和木质部细胞和组织大小粗细不一致，嫁接后细胞之间对接不上，连接不够通畅，因此愈合不好，就不容易成活。
第三，梅花的嫁接砧木通常采用桃、杏、山桃、山杏和梅花实生苗，嫁接后容易成活。
能。
梅花嫁接可选用的砧木很多，常见的有梅砧、李砧、杏砧、桃砧、樱桃树。梅砧嫁接生长较慢，但开花很好，而且寿命较长。李砧嫁接多用红叶李，效果仅次于梅砧。杏砧嫁接多在北方，能提供更好的抗寒性和抗旱性。樱桃树嫁接成活率很高，而且初期生长也很旺盛，但后期容易患病，还会流胶。
可以
应该是可以的。梅花是李属，樱桃树是梅属，都属于蔷薇科小乔木。
1、剪砧
嫁接成活的苗木萌芽前，在接芽以上0.2厘水处剪断砧苗茎干。然后按15--20厘米株距、50--60厘米行距移栽。
2、除萌
剪砧移栽后的芽接苗，砧芽先萌发。接芽后萌发。因此，在砧芽萌发时，要按时抹除砧木L的萌芽，来促使接芽萌发生长。此后，还要连续除萌3-.4次。接芽萌发后，选择保留1个健旺新梢。
3、绑缚
当新梢长10厘米时，在苗木近旁插一支柱。川麻绳或塑料薄膜带将新梢绑缚固定在支柱L，以防风折新梢。此后。随着新梢生长。每隔24厘米绑缚一道。
