一、原料
红苋菜700 克、大蒜20 克、盐4 克、味精2 克、炼制好的猪油20 克。
二、月子餐清炒红苋菜的做法步骤
步骤1
择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用
步骤2
大蒜去皮洗净捣成蒜泥
步骤3
炒锅放在中火上，放入少许猪油
步骤4
待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。
健康功效苋菜：清热、解毒、促进生长、发育食材用料苋菜300克相克食物油适量盐少许 蒜末少许清炒红苋菜的做法• 1.苋菜摘洗干净。• 2.蒜切末。• 3.油锅烧热，下蒜末爆香。• 4.下苋菜快速翻炒。• 5.炒至变软后加少许盐，炒匀关火。• 6.出锅。
