回是的。必须要专业的桶。商用电磁炉一般采用不锈钢材质的带盖高汤桶，底部直径一般在50厘米左右，高度通常以为50厘米，这种尺寸非常利于清洗和使用，不锈钢材质具有耐受酸碱盐腐蚀，不会溶解有害物质便于清洗的优点，符合食品安全的要求，所以被广泛的用来制作餐具和煲汤用的厨具也便于存放
