保存好的话，可以再开盖后保存三个月左右，开封后的保存方法其实很简单。具体方法如下：
1、保存时将瓶盖拧紧，保证与外界空气隔绝。
2、开封之后尽量放在低温的环境中保存。
3、一般密封好放在阴凉干燥处。如果能够做到以上三点，保存几个月是没有问题的。没开封的保质期大约一年半左右，但无论是海天酱油，还是其他食品饮料，建议开封以后尽快食用，可以保证鲜度和安全。
酱油的保质期与包装很大的关系，不同的包装着不同的保质期，一般来说，瓶装包装的酱油保质期会在6个月左右。塑料袋包装的保质期一般为3个月。同时也要注意的，酱油过期之后就不能吃了。
