母猪皮可以做皮冻吗

母猪皮也是可以做猪皮冻的。猪皮冻是用猪皮制作的一种食品，猪皮冻的制作方法比较简单，就是把新鲜的猪皮，把猪皮外层的毛发处理干净，再把猪皮内侧的脂肪清理掉，把猪皮切成小块或者长条，加水和调料，放在锅里用开水炖，炖到一定程度，冷却以后就是非常好看，又好吃的猪皮冻。