蜜蜂真假如何鉴别

准备一个干净的矿泉水瓶子，加入10毫升的蜂蜜，然后加入10毫升的清水，盖上瓶盖后快速的摇晃，让水和蜂蜜完全融合。通过不停的摇晃，瓶子里就会有不少的泡沫，这是因为蜂蜜中的转化酶和水混合后失去活性，产生气泡。