盐油是一种虫子，学名叫蛞蝓，俗称“鼻涕虫”或“盐油虫”，是一种害虫，和蜗牛是近亲，可以说是一种“没有壳的蜗牛”。
鼻涕虫有一个很奇特的现象，那就是只要往它身上洒些盐，它就会化成一滩水。
鼻涕虫的身体里含的水分特别多，大约占全身的９０％多。 如果往它身上洒点盐，它身体里的水分就会透过皮肤慢慢渗透出来，鼻涕虫就变成一滩水和一张皮了。
形态特征 成虫体伸直时体长30—60mm，体宽4—6mm内壳长4mm，宽2．3mm。
长梭型，柔软、光滑而无外壳，体表暗黑色、暗灰色、黄白色或灰红色。触角2对，暗黑色，下边一对短
约1mm，称前触角，有感觉作用上边一对长约4mm，称后触角，端部具眼。 口腔内有角质齿舌。
