卢村长月饼和卢师傅月饼的区别

卢村长月饼和卢师傅月饼的区别

区别在于用料不同,卢村长月饼主要是用澄粉面团制作,加入枣泥等馅料压制成型的。而卢师傅月饼则是用传统的小麦粉制作,主要是奶黄,流心等馅料,压制成型的。卢村长月饼和卢师傅月饼用料不同,口味也不同,这就是本质的区别。也就是各有风味。