主料:明虾500克辅料:香葱适量五香粉适量辣椒适量酱油适量色拉油适量做法:1、 备好所用的食材。2、 热锅加油,将辣椒丁泡洗后下锅。3、 用适量细盐搓洗去虾线的明虾。4、 辣椒出味后,将清洗好的明虾下锅。5、 炒至虾壳透红,加入适量酱油提味。6、 再加入五香粉增其味。7、 最后出锅前,再加入葱花点缀即可。