七律•陈麻婆豆腐
文/刘祥成
淮南往事越千年,庖馔光华耀蜀川。
忻幸麻婆修妙艺,已臻完美入琼筵。
百金囊里难遭遇,万福桥头最记怜。
辣烫香酥鲜活嫩,佐餐度日赛神仙。
〔注〕陈麻婆豆腐,四川传统名菜,始创于清朝同治初(1862年)成都万福桥陈兴盛饭铺。
七律•陈麻婆豆腐
文/刘祥成
淮南往事越千年,庖馔光华耀蜀川。
忻幸麻婆修妙艺,已臻完美入琼筵。
百金囊里难遭遇,万福桥头最记怜。
辣烫香酥鲜活嫩,佐餐度日赛神仙。
〔注〕陈麻婆豆腐,四川传统名菜,始创于清朝同治初(1862年)成都万福桥陈兴盛饭铺。